糜烂性胃炎患者饮食注意什么

糜烂性胃是一种常见的胃肠疾病，其实糜烂性胃的发病，多少和日常不当的饮食习惯有 着直接的关系的，由其是对于一些快节奏生活的人来说更要注意日常科学的饮食习惯，这样才能避免糜烂性胃的烦恼，那么对于糜烂性胃患者来说日常要如何进行科学饮食呢?

 

武汉胃肠医院​提示：糜烂性胃炎患者的饮食应注意什么？
 

 

糜烂性胃炎患者应注意营养均衡：食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。在饮食上要以温软易消化，富含营养少渣的食物为主，例如面条、馒头、粥、山药、红薯等。

 

你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。伴有缺铁性贫血者，可适量选用鸡蛋、瘦肉、猪肝等。

 

在平时饮食中尽量做到清淡，少油腻、脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。

 

糜烂性胃炎的饮食注意11大原则

 

1、忌食粗糙和刺激性食物。忌食过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。

 

2、避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。

 

3、少量多餐。一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。

 

4、增加纤维素的摄取。食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。

 

5、控制饮水。胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味晶，少吃难消化、易胀气的食物。饭前及饭后尽量少喝水。

 

6、少喝牛奶。长期以来，牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂，但它虽可暂时缓冲胃酸，但稍后，牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服；杏仁奶是不错的代替品。

 

7、饮水择时：糜烂性胃炎的患者最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前１小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

 

8、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

 

9、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

 

10、补充维生素Ｃ：维生素Ｃ对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素Ｃ的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素Ｃ的蔬菜和水果。

 

11、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。